분식집 라면보다 10배 맛있게 끓이는 놀라운 비법

 

김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 분식집 라면보다 10배 맛있게 끓이는 비법을 알려 드리겠습니다.

1. 라면 1봉지
2. 물 3컵(600mL)
(두꺼운 냄비 사용시 550mL)
3. 멸치액젓 1/4스푼(포인트)
4. 계란 1개
5. 대파 15cm

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